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こさかブログ☆

桃のタルト!!!

毎日サッカーを見るためにいつもより早起きをして、ちょっと寝不足気味の小坂ですdelicious

お知らせ欄にも書かせて頂いたので、かぶってしまうんですが、

苺の季節から桃の季節になりましたsign03

今年もおいしい桃が入荷してますよshine

このページで少しずつ紹介していきますねhappy01

今日は桃のタルトですcake

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サクサクのタルト、フロマージュブランのレアチーズ、カスタードクリームと、

瑞々しいフレッシュな桃のハーモニーを是非ご堪能下さいheart04

掲載して頂きました!!

先日の神奈川県洋菓子作品展の事をタウンニュースさんが取材してくださいましたhappy01

そちらの記事が出来上がったということでこちらで紹介させて頂きますshine

2014619192828.jpghttp://www.townnews.co.jp/0104/2014/06/19/240802.html

茅ケ崎東の洋菓子店

県協会展で3人が受賞

秋の全国大会へ弾み

掲載号:2014年6月19日号

 

もっともっと精進しますsign03 小坂

 

梅雨入りして...

先週梅雨入りしてから毎日雨ばっかりでイヤになっちゃいますねrain

そして今日もこの時間から雨…

こんなジメジメした日には地元の北海道に帰りたいって思っちゃいますairplane

とは言っても最近では気候が本州に近くなってきているらしいです。

いつまでもカラッとした気持ちのいい気候であって欲しいですconfident

でもそんな梅雨が終われば夏が来ますsign03

 

宣伝になっちゃうんですが…そんな夏にぴったりなクッキーの詰め合わせですhappy01

201469201412.jpgノリコの人気商品のバタークッキーなどが7枚入りで、税込み540円です。

今日から店頭にて販売しております。他にもゼリーとクッキーのお詰め合わせや、

お客様のご予算やご希望に合わせてお詰め合わせも出来ますので、

どうぞお気軽にお問い合わせくださいconfident

     小坂

 「2014 神奈川県洋菓子協会作品展」

こんにちわsun小坂ですhappy01

先日行われました 「2014 神奈川県洋菓子協会作品展」に、ノリコからは4人出品してきました。

今回は全員マジパン部門です。

マジパンとは、アーモンドと砂糖を一緒にローラーにかけて、ペースト状にしたものです。

感触としては完全に粘土状で、自由自在に細工が出来ます。

高さや直径、著作権に触れないオリジナルなものという規定があるだけでテーマは各自が決めます。

各自数ヶ月前から仕事が終わってからの時間、練習に取り組んできました。

 

目標が達成できた者、そうでない者いますが、今回の結果をしっかり受け止め、

秋に予定されている全国大会に臨みたいと思います。

 

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小坂優斗(銀賞) 知名祐弥
   
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石川茉理(銅賞) 田澤奏絵(ジュニア部門銅賞)

 

昨日行われた表彰式にて賞状を頂いてきましたhappy01

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目指せナンバーワンsign03

新人紹介!! Part2

こんにちわhappy01小坂ですsign01

今日はこの春からノリコに仲間入りした新入社員の紹介、第2弾です。

201462174043.JPG寺村 真希仁くん(20)

この春専門学校を卒業してノリコに入社しましたhappy01

自転車が大好きでロードレーサーに乗って通勤していますbicycle

お店で見かけましたら気軽にお声をかけてくださいshine

おすすめ!

こんにちわ、小坂ですhappy01

今日はこの時期にぴったりなおすすめ商品をご紹介しますconfident

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¥1620(定価¥1500) コロンとしたかわいらしいカゴです。

ゼリー2個とクッキー6枚入りです。

お菓子をお召し上がりの後は小物入れなどにお使いいただけますnote

 

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¥1080(定価¥1000) ブリキ製の入れ物です。

こちらはクッキー9枚入りです。

ブリキ製なので鉢植えなどにもご利用頂けますbud

ちょっとした手土産やお中元にいかがでしょうかhappy01

 

お知らせです!!

こんにちはsun小坂です。

ここ何日かで急に夏モードになって皆さま体調崩されてないでしょうか?

こまめに水分補給をしてくれぐれも熱中症などにはお気を付け下さい…

 

先日お知らせ欄にも書かせていたんですが、今週の6/5(木)~6/11(水)の一週間、

東横線の日吉駅前の東急百貨店さんに催事出店させて頂きますflair

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいsign01

今回は改札の目の前、正面入口で販売致しますhappy01

 

そしてもう一つお知らせですsign01

今週6/6(金)にテレビでノリコのケーキを紹介して頂きます。

テレビ神奈川(TVK)さんの『ありがとっ!』というお昼12時からの番組ですtv
関東圏にお住まいの方は是非チェックしてみてください。

 

私事ですが、この数ヶ月間取り組んでいましたコンテストの作品が昨日完成しましたshine

明日後輩の作品と共に搬入に行ってきますsign03

作品の写真は後日結果報告と共にアップしますsmile

 

201461193416.jpg写真は先日カンガルーファクトリーさんに綺麗にして頂いた植え込みですdelicious

新人紹介!! Part1

こんにちわsun小坂ですhappy01

朝晩は涼しい事が多いですが、日中は気持ちのいい陽気になってきて、

お出かけしたいんですが、コンテストの作品作りに追われて中々外に出られない今日この頃ですweep

 

今日はこの春からノリコに仲間入りした新入社員の紹介です。

2014518102253.jpg成田 圭介くん(23)

この春大学を卒業して愛知県から横浜にお菓子作りの修業に来ました。

学生時代はラクロスをやっていましたrun

将来は実家のケーキ屋さんを継いでいいパパになることだそうですcake

お店で見かけましたら気軽にお声をかけてくださいshine

 

 

母の日をおえて...

こんにちは、小坂ですhappy01

昨日は母の日ということもあり、たくさんのお客様にご来店頂きました。

時間帯によっては駐車場が大変混み合ってご迷惑をお掛けしてしまいましたsweat01

申し訳ありませんでしたbearing

 

私事ですが実家の母へのプレゼントが届いたと連絡があり、

喜んでもらえたようで良かったですshine

 

もう五月も半ばに差し掛かり段々暑くなる日も出てきますね…

そんな季節におすすめしたいのがノリコ特製ジュレ(ゼリー)ですsign03

2014512192238.jpg10種類一つ一つ丁寧にお作りしていますdelicious

良く冷やしてお召し上がり頂くのがおすすめですrestaurant

ぜひ一度お試しください。

商品紹介はこちら です。

 

そういえば今日テレビの取材がありましたtv

2014512193120.jpgテレビ神奈川さんの番組で6/6放送だそうですsmile

また近くなりましたらお知らせさせて頂きますねshine

Road to 神奈川県洋菓子作品展...2

こんにちはhappy01小坂ですsign01

昨日に引き続きマジパンの作品紹介です。

今日はノリコ入社5年目の知名くんです。

201456192126.jpgおじいちゃんと森の動物たちが楽しそうに音楽会といった感じでしょうかnote

目を凝らして見るとアコーディオンの鍵盤や切り株の年輪までよく作りこまれてますよsign01

本人はまだまだ納得がいってないようなので、これからの進化に期待ですdelicious

つづく…