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洋と和が織りなす異国文化の地“横濱”より

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お知らせ

5/16(日)12時〜13時放映フジテレビ「ウチくる!?」で
当店の商品の「宝乳菓」が紹介されました。



・ギフトのページにジュレを追加しました。
 夏の贈り物にピッタリです!


 ・ギフトのページに、メッセージカードを追加しました。
 商品にメッセージを添えたい方はこちらからショッピングカートに入れてください。
 ご注文の際、備考欄にメッセージをご記入ください。


・バームクーヘン専用のオーブンを導入しました!

 【お知らせ】

 ・7月のお休みは、14日(水)のみとなります。
 他の水曜日は営業致します。

            
 ・8月は、16日(月)17日(火)18日(水)は連休とさせていただきます。
 他の水曜日は営業致します。

 ・アーモンド他、ナッツ類用ストーン・ローラーを導入しました。

  ・REGO(レゴ)ミキサーを使って、生地作りをしています。



スタッフ便り

 僕はF1を見るのが好きです。
応援しているドライバーはセバスチャン・ベッテルです。ベッテルは19才でF1デビューし数々の史上最年少記録を樹立しています。
 ベッテルはレース中によくアクシデントに見舞われる事があり、あるレース中にチームからはレースをリタイアするべきだと言われても走り続けました。「本当にリタイアが必要なのか」レースは残り数周、ベッテルは傷付いたマシンを運転し見事表彰台に上がりました。
 僕は今年の4月にケーキハウスノリコに入社して、日々色んなことを学んでいますが、まだまだ先輩達についていけず力不足です。だからといってリタイア(あきらめる)するつもりはありません。
 これからも日々精進していきます。
 将来の目標は専門学校時代仲のよかった友人達とお店を出すことです。今は皆バラバラで違うお店で日々頑張っていますが、いつかはまた一緒にお菓子作りが出来る日を楽しみにしています。
 ベッテルのようにあきらめる事無く続けていけば必ずゴール(人生の目標)に辿りつけるのではないかと思います。  布施 貴暁

 



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