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スタッフの日記

ジャパンケーキショー 2017

雨が降ることが多い今日この頃ですが、今日はすっきりと気持ちよく晴れましたねsun

先日、東京で行われましたジャパンケーキショーに出品してきました。
この展示会は1年に1度開催される私たちパティシエの全国大会で、
飴細工、チョコレート細工、味覚審査、ディスプレイ部門などがあります。

ノリコからはマジパン部門に2名、23歳以下のジュニア部門に3名のエントリーでした。

 

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小坂優斗 成田圭介

 

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山岸貴明 菅野紗紀 今井真奈美

結果は残念ながら全員入賞することができませんでした。
他の入賞された方の作品を観て、それぞれ得るものがありましたので、次回以降にこの悔しさをぶつけますsign01

小坂
 

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