シャンパンの香りに包まれて...

昨日は雪が降るという予報だったので、
いつもより早めに起きて外を見てみると…真っ白―
自転車で10分の距離を歩いて40分かけて通勤でした

しばらく寒い日が続くようなのでどうぞご自愛くださいませ

今日もチョコレートのご紹介です
シャンパントリフです

毎年この時期だけにお作りしています
今年お使いしているシャンパンはこちら↓

シャンパーニュ ドンペリニヨン 2004
一度は耳にした事がある方も多いのではないでしょうか？
こちらをたっぷりお使いしてチョコレートをお作りしました。

4個入り(税抜き)￥1150、6個入り(税抜き)￥1600、9個入り(税抜き)￥2200

当店で通常お作りしているトリフよりは割高となっていますが十分その価値はあると思います

是非お試しくださいませ。

ちなみに、調べていて知ったんですが、ドンペリニヨンとは今から300年以上前に、
シャンパンの製法を確立した修道士の方の名前だそうです